Normes d'identité et de pureté pour divers additifs alimentaires, dont des colorants, exaltateurs d'arôme, épaississants et autres substances
[résultats] des délibérations du Comité mixte F.A.O.-O.M.S., d'experts des additifs alimentaires... réuni à Rome du 4 au 13 juin 1974
- Première parution
- 1976
- Éditeur
- O.M.S.Genève
- Pages
- 242
- Éditions
- 1
- Langue
- Français
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