# Normes d'identité et de pureté des additifs alimentaires : antioxygènes, aromatisants, acides et sels alimentaires, colorants alimentaires, édulcorants, épaississants et divers additifs alimentaires

> Fiche œuvre du catalogue https://superlivre.fr/livre/normes-didentite-et-de-purete-des-additifs-alimentaires-cb35579345b (données du dépôt légal BnF).

- **Auteur** : [Comité mixte FAO-OMS d'experts des additifs alimentaires](https://superlivre.fr/auteur/comite-mixte-fao-oms-dexperts-des-additifs-alimentaires-cb11863220t)
- **Première parution** : 1987
- **Langue** : français
- **Genres** : [Actes de congrès](https://superlivre.fr/genre/actes-de-congres-cb120611486), [Additifs alimentaires](https://superlivre.fr/genre/additifs-alimentaires-cb11934030c), [Analyse](https://superlivre.fr/genre/analyse-cb119756783), [Normes](https://superlivre.fr/genre/normes-cb13318399z)
- **Éditions recensées** : 1 (1987–1987)

## Éditions

| Année | Éditeur | Ville | Pages | ISBN |
|---|---|---|---|---|
| 1987 | [FAO](https://superlivre.fr/editeur/fao) | Rome | 11 | 92-5-202499-9 |