Nitrates, nitrites et composés N-Nitrosés dans l'alimentation de l'homme

colloque Dijon 6-7 mai 1980

auteur :Colloque Nitrates, nitrites et composés N-nitrosés dans l'alimentation de l'homme (1980 ; Dijon)

éditeur intellectuels :Centre national de coordination des études et recherches sur la nutrition et l'alimentation. France, Association française de nutrition

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Première parution: 1981
Éditeur: Association française de nutrition
Paris
Pages: —
Éditions: 1
Langue: Français

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Édition

	Année	Éditeur	ISBN	Pages	Ville	Occasion	Librairie	Notice
	1981	Association française de nutrition	—	—	Paris	Vinted

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