# Nettoyage et désinfection dans les entreprises alimentaires

> Fiche œuvre du catalogue https://superlivre.fr/livre/nettoyage-et-desinfection-dans-les-entreprises-alimentaires-cb36993143w (données du dépôt légal BnF).

- **Auteur** : [Association sur l'aseptie de production. Laval](https://superlivre.fr/auteur/association-sur-laseptie-de-production-laval-cb12204534f)
- **contributeur** : [Albert Amgar](https://superlivre.fr/auteur/albert-amgar-cb12935153p)
- **Première parution** : 1998
- **Langue** : français
- **Genres** : [Aspect sanitaire](https://superlivre.fr/genre/aspect-sanitaire-cb11976204p), [Industries agroalimentaires](https://superlivre.fr/genre/industries-agroalimentaires-cb11949682p), [Industries agroalimentaires -- Contrôle de la qualité](https://superlivre.fr/genre/industries-agroalimentaires-controle-de-la-qualite-cb11942902b)
- **Éditions recensées** : 1 (1998–1998)

## Éditions

| Année | Éditeur | Ville | Pages | ISBN |
|---|---|---|---|---|
| 1998 | [ASEPT](https://superlivre.fr/editeur/asept) | Laval | 238 | 2-908428-16-4 |