# Mouture, pétrissage, cuisson instantanés, notice sur la boulangerie économique, système Alexis Lurine breveté (s. g. d. g.), par U.-J. Brasseur

> Fiche œuvre du catalogue https://superlivre.fr/livre/mouture-petrissage-cuisson-instantanes-notice-sur-la-boulangerie-economique-syst-cb30155916n (données du dépôt légal BnF).

- **Auteur** : [U J Brasseur](https://superlivre.fr/auteur/u-j-brasseur-cb10301646w)
- **Première parution** : 1855
- **Langue** : français
- **Éditions recensées** : 1 (1855–1855)

## Éditions

| Année | Éditeur | Ville | Pages | ISBN |
|---|---|---|---|---|
| 1855 | [L'auteur](https://superlivre.fr/editeur/lauteur) | Paris | 16 |  |