# Moudre les blés : les moulins de l'Entre-Deux-Mers bordelais, XIe-XVIIIe siècle

> Fiche œuvre du catalogue https://superlivre.fr/livre/moudre-les-bles-a08b8d0eb234 (données du dépôt légal BnF).

- **Auteur** : [Vincent Joineau](https://superlivre.fr/auteur/vincent-joineau-cb167013306)
- **contributeur** : [Anne-Françoise Garçon](https://superlivre.fr/auteur/anne-francoise-garcon-cb13330331t)
- **Première parution** : 2014
- **Langue** : français
- **Genres** : [Entre-Deux-Mers (Gironde, France)](https://superlivre.fr/genre/entre-deux-mers-gironde-france-cb11974341p), [Histoire](https://superlivre.fr/genre/histoire-cb119344445), [Meunerie](https://superlivre.fr/genre/meunerie-cb11942879n), [Moulins](https://superlivre.fr/genre/moulins-cb12468050v)
- **Éditions recensées** : 1 (2014–2014)

## Éditions

| Année | Éditeur | Ville | Pages | ISBN |
|---|---|---|---|---|
| 2014 | [Classiques Garnier](https://superlivre.fr/editeur/classiques-garnier) | Paris | 679 | 978-2-8124-2866-1 |