# Monographie

> Fiche œuvre du catalogue https://superlivre.fr/livre/monographie-cb34248375r (données du dépôt légal BnF).

- **Auteur** : [Centre de nutrition humaine. Nancy](https://superlivre.fr/auteur/centre-de-nutrition-humaine-nancy-cb12074421x)
- **Première parution** : 1987
- **Langue** : français
- **Éditions recensées** : 1 (1987–1987)

## Éditions

| Année | Éditeur | Ville | Pages | ISBN |
|---|---|---|---|---|
| 1987 | [Centre de nutrition humaine](https://superlivre.fr/editeur/centre-de-nutrition-humaine) | Nancy |  |  |