Mon premier livre de food pairing

comment associer les goûts comme un chef

illustrateur :Akiko Ida

Résumé éditeur

Linda Granebring, cuisinière, présente son répertoire de saveurs en 80 recettes pour découvrir des accords de goûts en cuisine.Le livre pratique du « food pairing ». Accords en douceur, nuancés, ou bien détonnants, vous aurez envie de tout tester.

Sujet :Cuisine

Première parution: 2018
Éditeur: Marabout
Vanves
Pages: 175
Éditions: 1
Langue: Français

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Édition

	Année	Éditeur	ISBN	Pages	Ville	Occasion	Notice
	2018	Marabout	978-2-501-12287-0	175	Vanves	AbeBooks · Momox

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