# Mon Alsace : fragments d'un territoire culinaire

> Fiche œuvre du catalogue https://superlivre.fr/livre/mon-alsace-2af5cd53f25d (données du dépôt légal BnF).

- **Auteur** : [Olivier Nasti](https://superlivre.fr/auteur/olivier-nasti-cb160826881)
- **Première parution** : 2009
- **Langue** : français
- **Genres** : [Cuisine alsacienne](https://superlivre.fr/genre/cuisine-alsacienne-cb119490105)
- **Éditions recensées** : 1 (2009–2009)

## Éditions

| Année | Éditeur | Ville | Pages | ISBN |
|---|---|---|---|---|
| 2009 | [Menu fretin](https://superlivre.fr/editeur/menu-fretin) | Gallardon | 158 | 978-2-917008-05-8 |