# Mise en marché des fruits et légumes et cadran : le cas du Roussillon

> Fiche œuvre du catalogue https://superlivre.fr/livre/mise-en-marche-des-fruits-et-legumes-et-cadran-43f4b9731b07 (données du dépôt légal BnF).

- **Auteurs** : [Henri Arpajou](https://superlivre.fr/auteur/henri-arpajou-cb121161387), [Jean-Claude Montigaud](https://superlivre.fr/auteur/jean-claude-montigaud-cb119166601), [Jean Lacroix](https://superlivre.fr/auteur/jean-lacroix-cb124725411)
- **Première parution** : 1988
- **Langue** : français
- **Genres** : [Circuits de distribution](https://superlivre.fr/genre/circuits-de-distribution-cb119596461), [Commercialisation des produits](https://superlivre.fr/genre/commercialisation-des-produits-cb12011900c), [Fruits](https://superlivre.fr/genre/fruits-cb11971232q), [Légumes](https://superlivre.fr/genre/legumes-cb11935560x), [Roussillon (Pyrénées-Orientales, France)](https://superlivre.fr/genre/roussillon-pyrenees-orientales-france-cb11940604q)
- **Éditions recensées** : 1 (1988–1988)

## Éditions

| Année | Éditeur | Ville | Pages | ISBN |
|---|---|---|---|---|
| 1988 | [INRA-ENSA](https://superlivre.fr/editeur/inra-ensa) | Montpellier | 72 | 2-7380-0083-5 |