# Mise au point d'une méthode simplifiée d'identification en vue d'une contribution à l'étude de l'origine des levures du fromage de camembert

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- **Auteur** : [Catherine Baroiller](https://superlivre.fr/auteur/catherine-baroiller-cb12433448k)
- **Première parution** : 1988
- **Langue** : français
- **Éditions recensées** : 1 (1988–1988)

## Éditions

| Année | Éditeur | Ville | Pages | ISBN |
|---|---|---|---|---|
| 1988 | [ANRT](https://superlivre.fr/editeur/anrt) | Grenoble 2 |  |  |