À travers un large choix de recettes issues de transformations traditionnelles et dévoilées étape par étape, vous découvrirez des mets béninois et ingrédients locaux. Apéritifs, entrées, plats de résistance et boissons vous transporteront dans un univers aux couleurs et aux saveurs de l'Afrique. Une cuisine mise à la portée de tous, préparée avec des ustensiles modernes et traditionnels écolo¬giques, pour le plus grand plaisir de vos papilles !
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| Année | Éditeur | ISBN | Pages | Ville | Occasion | Librairie | Notice | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 2019 | Éd. Amalthée | 978-2-310-04212-3 | 285 | Nantes | AbeBooks · Momox |
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