Midi se meurt, sauvons-le !

Résumé éditeur

Ce livre est un chant d'amour et un cri de colère. Le Midi de la France, à l'entité naturelle et culturelle bien définie, est menacé de mort. Par la pression démographique, l'incohérence touristique et la spéculation immobilière. Par le réchauffement climatique, la destruction de la faune et flore indigènes, et la pollution des étangs et de la Méditerranée. Mais aussi par la standardisation mondialisée et le centralisme parisien. Le signal d'alarme doit être tiré. Ne faut-il pas protéger des paysages et une nature uniques, des langues et des accents chantants, des traditions enjouées, une architecture spécifique, une alimentation reconnue comme une des meilleures au monde pour le goût et la santé, des villages et des territoires si radieux, un art et une douceur de vivre ? La « civilisation méridionale », que nous envient bon nombre de peuples, risque de disparaître. En mêlant observations objectives et souvenirs, ce livre, sans être passéiste, est un appel du cœur pour protéger la beauté du Midi et sauvegarder sa profonde humanité.