# Meunerie et boulangerie

> Fiche œuvre du catalogue https://superlivre.fr/livre/meunerie-et-boulangerie-cb31717406s (données du dépôt légal BnF).

- **Auteur** : [Louis Ammann](https://superlivre.fr/auteur/louis-ammann-cb10796213k)
- **contributeur** : [Paul Regnard](https://superlivre.fr/auteur/paul-regnard-cb129501260)
- **Première parution** : 1914
- **Langue** : français
- **Genres** : [Moulins à farine](https://superlivre.fr/genre/moulins-a-farine-cb11970822t)
- **Éditions recensées** : 2 (1914–1925)

## Éditions

| Année | Éditeur | Ville | Pages | ISBN |
|---|---|---|---|---|
| 1914 | [J.-B. Baillière](https://superlivre.fr/editeur/j-b-bailliere) | Paris | 492 |  |
| 1925 | [J.-B. Baillière](https://superlivre.fr/editeur/j-b-bailliere) | Paris | 527 |  |