# Métiers de l'hôtellerie et de la restauration

> Fiche œuvre du catalogue https://superlivre.fr/livre/metiers-de-lhotellerie-et-de-la-restauration-cb41102439d (données du dépôt légal BnF).

- **Auteur** : [Gaston Villiers](https://superlivre.fr/auteur/gaston-villiers-cb15568973k)
- **préfaciers** : [Marcel Bidault](https://superlivre.fr/auteur/marcel-bidault-cb14079662j), [Gaston Villiers](https://superlivre.fr/auteur/gaston-villiers-cb15568973k)
- **Première parution** : 1976
- **Langue** : français
- **Genres** : [France](https://superlivre.fr/genre/france-cb119314762), [Hôtels](https://superlivre.fr/genre/hotels-cb11932044k), [Orientation professionnelle](https://superlivre.fr/genre/orientation-professionnelle-cb119329202), [Restaurants](https://superlivre.fr/genre/restaurants-cb11932762f)
- **Éditions recensées** : 1 (1976–1976)

## Éditions

| Année | Éditeur | Ville | Pages | ISBN |
|---|---|---|---|---|
| 1976 | [Diapofilm](https://superlivre.fr/editeur/diapofilm) | Paris |  |  |