# Méthode de technologie culinaire : BEP, CAP, BTH, élève

> Fiche œuvre du catalogue https://superlivre.fr/livre/methode-de-technologie-culinaire-cb356282647 (données du dépôt légal BnF).

- **Auteur** : [Jean-Pierre Sémonin](https://superlivre.fr/auteur/jean-pierre-semonin-cb12013220j)
- **Première parution** : 1993
- **Langue** : français
- **Éditions recensées** : 1 (1993–1993)

## Éditions

| Année | Éditeur | Ville | Pages | ISBN |
|---|---|---|---|---|
| 1993 | [J. Villette](https://superlivre.fr/editeur/j-villette) | Les Lilas | 158 | 2-86547-005-9, 2-86547-025-3 |