# Méthode de technologie culinaire 2

> Fiche œuvre du catalogue https://superlivre.fr/livre/methode-de-technologie-culinaire-2-cb348964806 (données du dépôt légal BnF).

- **Auteur** : [Jean-Pierre Sémonin](https://superlivre.fr/auteur/jean-pierre-semonin-cb12013220j)
- **Première parution** : 1982
- **Langue** : français
- **Genres** : [Cuisine -- Technique](https://superlivre.fr/genre/cuisine-technique-cb121424152)
- **Éditions recensées** : 1 (1982–1982)

## Éditions

| Année | Éditeur | Ville | Pages | ISBN |
|---|---|---|---|---|
| 1982 | [J. Villette](https://superlivre.fr/editeur/j-villette) | Les Lilas | 158 | 2-86547-006-7 |