# Mes recettes express à IG bas

> Fiche œuvre du catalogue https://superlivre.fr/livre/mes-recettes-express-a-ig-bas-9bfa167a445d (données du dépôt légal BnF).

- **Auteur** : [Ella Hagege](https://superlivre.fr/auteur/ella-hagege-cb17129276p)
- **illustrateur** : [Lidwine Crosset](https://superlivre.fr/auteur/lidwine-crosset-cb180027193)
- **Première parution** : 2021
- **Langue** : français
- **Genres** : [Cuisine rapide](https://superlivre.fr/genre/cuisine-rapide-cb121685423), [Recettes](https://superlivre.fr/genre/recettes-cb11976280s), [Régimes pauvres en glucides](https://superlivre.fr/genre/regimes-pauvres-en-glucides-cb12017445d)
- **Éditions recensées** : 1 (2021–2021)

## Résumé

« J'ai voulu ce nouvel ouvrage pour partager avec vous mes astuces et recettes pour manger IG bas – c'est-à-dire en respectant votre taux de sucre dans le sang pour une énergie longue durée, une immunité renforcée, un pancréas préservé et une ligne plus svelte sans faim ni frustration – en passant le minimum de temps en cuisine. Et pour cause ! Depuis que je suis maman, préparer rapidement les repas sans sacrifier à la santé et à la gourmandise est devenu mon objectif premier ! Avec une organisation optimale et des essentiels “malins” dans les placards, il est possible d'installer durablement un mode de vie IG bas tout en se régalant ! » Au menu : crêpes coréennes aux oignons verts et à la crevette, chou-fleur alla parmiggiana, galettes de sardines à la feta et aux tomates séchées, spaghettis à la crème de citron et parmesan, carrot cake aux cranberries et noix de Pécan, mi-cuit au chocolat à partager… Qui a dit que cuisine rapide et cuisine saine étaient incompatibles ? • 50 recettes salées et sucrées prêtes en 35 minutes max ; • 12 recettes simples avec des temps de cuisson plus longs pour les week-ends ou le batch-cooking ; • une liste descriptive des ingrédients pour cuisiner IG bas express ; • un tableau complet des indices glycémiques ; • deux plannings de menus pour s'inspirer.

## Éditions

| Année | Éditeur | Ville | Pages | ISBN |
|---|---|---|---|---|
| 2021 | [Éditions Alternatives](https://superlivre.fr/editeur/alternatives) | Paris | 156 | 978-2-07-293259-5 |