# Mes grands classiques de la pâtisserie : la cuisine en famille

> Fiche œuvre du catalogue https://superlivre.fr/livre/mes-grands-classiques-de-la-patisserie-918d14518ee1 (données du dépôt légal BnF).

- **Auteur** : [Pierre-Olivier Lenormand](https://superlivre.fr/auteur/pierre-olivier-lenormand-cb167473712)
- **illustrateur** : [Amélie Falière](https://superlivre.fr/auteur/amelie-faliere-cb16590346v)
- **Première parution** : 2017
- **Langue** : français
- **Genres** : [Ouvrages pour la jeunesse](https://superlivre.fr/genre/ouvrages-pour-la-jeunesse-cb12042408m), [Pâtisserie](https://superlivre.fr/genre/patisserie-cb11933038w)
- **Éditions recensées** : 1 (2017–2017)

## Résumé

50 classiques de la pâtisserie française, réalisables par les petits et les grands grâce au chef cuisinier Pierre-Olivier Lenormand et délicieusement illustrés par Amélie Falière. Depuis les basiques, le gâteau au yaourt ou le biscuit roulé, jusqu'aux plus raffinés, le fraisier et le paris-brest, en passant par les incontournables, le riz au lait au caramel et la tarte au citron meringuée, 50 recettes pour se régaler !

## Éditions

| Année | Éditeur | Ville | Pages | ISBN |
|---|---|---|---|---|
| 2017 | [Éd. Milan](https://superlivre.fr/editeur/milan) | Toulouse | 137 | 978-2-7459-8080-9 |