# Mercatique : bac pro, cuisine, commercialisation et service en restauration, CSR, dossier élève

> Fiche œuvre du catalogue https://superlivre.fr/livre/mercatique-cb43528756n (données du dépôt légal BnF).

- **Auteurs** : [Colette Geneste](https://superlivre.fr/auteur/colette-geneste-cb136075340), [Philippe Tinet](https://superlivre.fr/auteur/philippe-tinet-cb167220990)
- **Première parution** : 2012
- **Langue** : français
- **Éditions recensées** : 1 (2012–2012)

## Éditions

| Année | Éditeur | Ville | Pages | ISBN |
|---|---|---|---|---|
| 2012 | [[BPI]](https://superlivre.fr/editeur/bpi) | Clichy | 72 | 978-2-85708-504-1 |