# Menaces sur la gastronomie française : comprendre ce qui va changer

> Fiche œuvre du catalogue https://superlivre.fr/livre/menaces-sur-la-gastronomie-francaise-4284f8f87043 (données du dépôt légal BnF).

- **Auteurs** : [Patrice Van Ackere](https://superlivre.fr/auteur/patrice-van-ackere-cb12507663j), [Christine Van Ackere](https://superlivre.fr/auteur/christine-van-ackere-cb17784895p)
- **Première parution** : 2020
- **Langue** : français
- **Genres** : [2001-2025](https://superlivre.fr/genre/2001-2025-cb135365257), [France](https://superlivre.fr/genre/france-cb119314762), [Gastronomie](https://superlivre.fr/genre/gastronomie-cb11931547r), [Restaurants](https://superlivre.fr/genre/restaurants-cb11932762f)
- **Éditions recensées** : 1 (2020–2020)

## Éditions

| Année | Éditeur | Ville | Pages | ISBN |
|---|---|---|---|---|
| 2020 | [impr. de Balland](https://superlivre.fr/editeur/balland) | [Paris] | 389 | 978-2-940632-61-9 |