# Mémoires culinaires & alcoolisées

> Fiche œuvre du catalogue https://superlivre.fr/livre/memoires-culinaires-alcoolisees-19240423da50 (données du dépôt légal BnF).

- **Auteur** : [Philippe Mestat](https://superlivre.fr/auteur/philippe-mestat-cb12336877t)
- **Première parution** : 2014
- **Langue** : français
- **Genres** : [Cuisine](https://superlivre.fr/genre/cuisine-cb11931819b), [Miscellanées](https://superlivre.fr/genre/miscellanees-cb12046508v)
- **Éditions recensées** : 1 (2014–2014)

## Résumé

Si le plaisir gustatif est personnel, solitaire, propre à son corps, il ne doit être ni juste ni hâtif et il s accomplit mal dans la solitude. La nourriture se partage ; la fête est plurielle&  Dans ces miscellanées gastronomiques et oenologiques, l auteur expose un demi-siècle de jouissance du palais, d expériences culinaires, de rencontres heureuses avec tout ce qui fait le sel de la vie : le plaisir gastronomique.  Aphorismes, anagrammes, brèves culinaires et anecdotes moelleuses ou croustillantes, dessinent ici un véritable guide épicurien. L auteur nous y fait partager avec délectation ses jeux avec la langue, qui combleront le jouisseur éphémère comme l amateur éclairé.

## Éditions

| Année | Éditeur | Ville | Pages | ISBN |
|---|---|---|---|---|
| 2014 | [Élytis](https://superlivre.fr/editeur/elytis) | Bordeaux | 441 | 978-2-35639-137-7 |