Si le plaisir gustatif est personnel, solitaire, propre à son corps, il ne doit être ni juste ni hâtif et il s accomplit mal dans la solitude. La nourriture se partage ; la fête est plurielle& Dans ces miscellanées gastronomiques et oenologiques, l auteur expose un demi-siècle de jouissance du palais, d expériences culinaires, de rencontres heureuses avec tout ce qui fait le sel de la vie : le plaisir gastronomique. Aphorismes, anagrammes, brèves culinaires et anecdotes moelleuses ou croustillantes, dessinent ici un véritable guide épicurien. L auteur nous y fait partager avec délectation ses jeux avec la langue, qui combleront le jouisseur éphémère comme l amateur éclairé.
Genre :Miscellanées
Sujet :Cuisine
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