# Mémoire sur les sirops et les moscouades de raisin et particulièrement sur l'art d'en extraire le sucre cristallisable et de la raffiner, suivi du rapport qui a été fait sur ce travail... par M. Parmentier,... Par A.-S. de Bournissac

> Fiche œuvre du catalogue https://superlivre.fr/livre/memoire-sur-les-sirops-et-les-moscouades-de-raisin-et-particulierement-sur-lart--cb30147778x (données du dépôt légal BnF).

- **Auteur** : [A S de Bournissac](https://superlivre.fr/auteur/a-s-de-bournissac-cb104639547)
- **Première parution** : 1810
- **Langue** : français
- **Éditions recensées** : 1 (1810–1810)

## Éditions

| Année | Éditeur | Ville | Pages | ISBN |
|---|---|---|---|---|
| 1810 | [impr. de D. Colas](https://superlivre.fr/editeur/d-colas) | Paris | 162 |  |