# Mémoire sur les fermentations morbides de la bière, par Étienne Chevallot

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- **Auteur** : [Étienne Chevallot](https://superlivre.fr/auteur/etienne-chevallot-cb10465621x)
- **Première parution** : 1875
- **Langue** : français
- **Éditions recensées** : 1 (1875–1875)

## Éditions

| Année | Éditeur | Ville | Pages | ISBN |
|---|---|---|---|---|
| 1875 | [impr. de F. Carré](https://superlivre.fr/editeur/f-carre) | Dijon | 8 |  |