# Mémoire sur les farines, par M. Balland,

> Fiche œuvre du catalogue https://superlivre.fr/livre/memoire-sur-les-farines-par-m-balland-cb300498326 (données du dépôt légal BnF).

- **Auteur** : [Antoine Balland](https://superlivre.fr/auteur/antoine-balland-cb125521870) (1845–1927)
- **Première parution** : 1884
- **Langue** : français
- **Éditions recensées** : 1 (1884–1884)

## Éditions

| Année | Éditeur | Ville | Pages | ISBN |
|---|---|---|---|---|
| 1884 | [Gauthier-Villars](https://superlivre.fr/editeur/gauthier-villars) | Paris | 26 |  |