# Mémoire sur la saccharification des fécules

> Fiche œuvre du catalogue https://superlivre.fr/livre/memoire-sur-la-saccharification-des-fecules-cb37257374s (données du dépôt légal BnF).

- **Auteur** : [Auguste-Pierre Dubrunfaut](https://superlivre.fr/auteur/auguste-pierre-dubrunfaut-cb125664185) (1797–1881)
- **Première parution** : 1825
- **Langue** : français
- **Genres** : [Amidons](https://superlivre.fr/genre/amidons-cb12048827f)
- **Éditions recensées** : 1 (1825–1825)

## Éditions

| Année | Éditeur | Ville | Pages | ISBN |
|---|---|---|---|---|
| 1825 | [impr. de Huzard](https://superlivre.fr/editeur/huzard) | Paris | 79 |  |