# Mémoire sur la race de Salers et l'industrie laitière dans le Cantal, par P. Garrouste

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- **Auteur** : [Paul Garrouste](https://superlivre.fr/auteur/paul-garrouste-cb103529987)
- **Première parution** : 1885
- **Langue** : français
- **Éditions recensées** : 1 (1885–1885)

## Éditions

| Année | Éditeur | Ville | Pages | ISBN |
|---|---|---|---|---|
| 1885 | [impr. de H. Gentet](https://superlivre.fr/editeur/h-gentet) | Aurillac | 81 |  |