Mémoire et expériences olfactives

anthropologie d'un savoir-faire sensoriel

auteur :Joël Candau

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Sujets :Anthropologie · Odeurs · Odorat · Perception olfactive · Savoir-faire industriel · Sociologie

Première parution: 2000
Éditeur: Presses universitaires de France
Paris
Pages: 161
Éditions: 1
Langue: Français

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Édition

	Année	Éditeur	ISBN	Pages	Ville	Occasion	Notice
	2000	Presses universitaires de France	2-13-051140-6	161	Paris	AbeBooks · Momox

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