# Melon. Malgré un recul global de la production estivale, des prix orientés à la baisse sous l'effet de pics de production très concentrés dans le temps et d'une consommation morose en août

> Fiche œuvre du catalogue https://superlivre.fr/livre/melon-malgre-un-recul-global-de-la-production-estivale-des-prix-orientes-a-la-ba-cb467666794 (données du dépôt légal BnF).

- **Auteur** : [France. Ministère de l'agriculture et de la souveraineté alimentaire. Service de la statistique et de la prospective](https://superlivre.fr/auteur/france-ministere-de-lagriculture-et-de-la-souverainete-alimentaire-service-de-la-cb162036492)
- **Première parution** : 2019
- **Langue** : français
- **Genres** : [Commercialisation des produits](https://superlivre.fr/genre/commercialisation-des-produits-cb12011900c), [Melon](https://superlivre.fr/genre/melon-cb119620179), [Prix agricoles](https://superlivre.fr/genre/prix-agricoles-cb11951064c)
- **Éditions recensées** : 1 (2019–2019)

## Résumé

Selon les estimations au 1er septembre 2019, les surfaces implantées en melons de la campagne2019 seraient de 11 900 ha, en recul de 7% sur un an et de 11 % par rapport à la moyenne 2014-2018. La production est estimée à 222 940 tonnes, soit un repli de 10 % sur un an et de 14 % parrapport à la moyenne 2014-2018. Les premières récoltes, en juin, sont retardées à la suite d'une météoprintanière maussade. La demande est animée par les températures estivales, alors que l'Espagnerencontre des difficultés de production, et les prix sont fermes en juin et début juillet. Cependant, lescanicules accélèrent le mûrissement des fruits et l'offre se trouve supérieure à la demande, faisant entrerle melon en crise conjoncturelle dans la deuxième quinzaine de juillet. La consommation est morose enaoût avec le retour d'une météo plus fraîche et, bien que la production soit plus hétérogène, les prixchutent. En août, les cours déclinent de 7 % sur un an et de 3 % par rapport à la moyenne 2014-2018.

## Éditions

| Année | Éditeur | Ville | Pages | ISBN |
|---|---|---|---|---|
| 2019 | [SSP](https://superlivre.fr/editeur/ssp) | [Paris] |  |  |