Melon. En 2018, la chaleur estivale a stimulé l'offre de melons tout en fragilisant les cours

Résumé éditeur

Selon les estimations au 1er septembre 2018, les surfaces implantées en melons de la campagne 2018 diminueraient de 5 % sur un an. La production (244 570 tonnes) se replierait de 12 % par rapport à la récolte abondante de 2017 et de 6 % par rapport à la moyenne 2013-2017. A la baisse des surfaces sont venues s'ajouter les conditions climatiques du printemps qui ont rendu difficiles les implantations pour les cultures en plein air et retardé la maturation des fruits. L'arrivée des chaleurs estivales a par la suite accéléré la maturation des fruits et décalé le pic de production après la mi-juillet. L'offre a été difficile à écouler et le melon a peiné à enrayer la chute des cours. En août 2018 et en moyenne mensuelle, les prix se maintenaient toutefois 8 % au-dessus de la moyenne 2013-2017 et étaient inférieurs de 2 % à ceux d'août 2017.