# Mécanismes influençant le transfert de matière lors de l'ultrafiltration de lactosérum

> Fiche œuvre du catalogue https://superlivre.fr/livre/mecanismes-influencant-le-transfert-de-matiere-lors-de-lultrafiltration-de-lacto-cb37601363b (données du dépôt légal BnF).

- **Auteur** : [Christine Taddei](https://superlivre.fr/auteur/christine-taddei-cb122906140)
- **Première parution** : 1986
- **Langue** : français
- **Éditions recensées** : 1 (1986–1986)

## Éditions

| Année | Éditeur | Ville | Pages | ISBN |
|---|---|---|---|---|
| 1986 | [ANRT](https://superlivre.fr/editeur/anrt) | Grenoble 2 |  |  |