# Maturation et postmaturation de la cerise (Prunus avium L., var. Bigarreau Napoléon) sur l'arbre : caractérisation physico-chimique, synthèse protéique, dégagement gazeux

> Fiche œuvre du catalogue https://superlivre.fr/livre/maturation-et-postmaturation-de-la-cerise-prunus-avium-l-var-bigarreau-napoleon--cb37613614n (données du dépôt légal BnF).

- **Auteur** : [Bernard Fils-Lycaon](https://superlivre.fr/auteur/bernard-fils-lycaon-cb12457607x)
- **Première parution** : 1988
- **Langue** : français
- **Éditions recensées** : 1 (1988–1988)

## Éditions

| Année | Éditeur | Ville | Pages | ISBN |
|---|---|---|---|---|
| 1988 | [ANRT](https://superlivre.fr/editeur/anrt) | Grenoble 2 |  |  |