# Mathématiques appliquées à l'agroalimentaire

> Fiche œuvre du catalogue https://superlivre.fr/livre/mathematiques-appliquees-a-lagroalimentaire-3b4dd4fad1ad (données du dépôt légal BnF).

- **Auteur** : [Alain-Claude Roudot](https://superlivre.fr/auteur/alain-claude-roudot-cb13069892p)
- **Première parution** : 2007
- **Langue** : français
- **Genres** : [Mathématiques](https://superlivre.fr/genre/mathematiques-cb11932434c)
- **Éditions recensées** : 1 (2007–2007)

## Éditions

| Année | Éditeur | Ville | Pages | ISBN |
|---|---|---|---|---|
| 2007 | [Tec & doc](https://superlivre.fr/editeur/tec-doc) | Paris | 138 | 978-2-7430-0968-7 |