# Masterchef, toutes les techniques : pâtisserie, confiserie, glace

> Fiche œuvre du catalogue https://superlivre.fr/livre/masterchef-toutes-les-techniques-cb44209536x (données du dépôt légal BnF).

- **Auteurs** : [Christophe Dovergne](https://superlivre.fr/auteur/christophe-dovergne-cb16225113k), [Damien Duquesne](https://superlivre.fr/auteur/damien-duquesne-cb16225114x) (1968–)
- **illustrateur** : [Jean-Charles Vaillant](https://superlivre.fr/auteur/jean-charles-vaillant-cb135037917)
- **Première parution** : 2014
- **Langue** : français
- **Genres** : [Pâtisserie](https://superlivre.fr/genre/patisserie-cb11933038w)
- **Éditions recensées** : 1 (2014–2014)

## Éditions

| Année | Éditeur | Ville | Pages | ISBN |
|---|---|---|---|---|
| 2014 | [Solar éditions](https://superlivre.fr/editeur/solar-editions) | [Paris] | 223 | 978-2-263-06699-3 |