# Manuel théorique et pratique du brasseur, ou L'art de faire toutes sortes de bière

> Fiche œuvre du catalogue https://superlivre.fr/livre/manuel-theorique-et-pratique-du-brasseur-ou-lart-de-faire-toutes-sortes-de-biere-cb30002063r (données du dépôt légal BnF).

- **Auteur** : [Friedrich Accum](https://superlivre.fr/auteur/friedrich-accum-cb12732225n) (1769–1838)
- **traducteur** : [Jean Riffault](https://superlivre.fr/auteur/jean-riffault-cb126350636)
- **éditeur intellectuel** : [Amand-Denis Vergnaud](https://superlivre.fr/auteur/amand-denis-vergnaud-cb11927963b)
- **Première parution** : 1825
- **Langue** : français
- **Éditions recensées** : 2 (1825–1827)

## Éditions

| Année | Éditeur | Ville | Pages | ISBN |
|---|---|---|---|---|
| 1825 | [Roret](https://superlivre.fr/editeur/roret) | Paris. - Bruxelles | 207 |  |
| 1827 | [Roret](https://superlivre.fr/editeur/roret) | Paris | 287 |  |