# Manuel pratique du charcutier moderne

> Fiche œuvre du catalogue https://superlivre.fr/livre/manuel-pratique-du-charcutier-moderne-cb322765399 (données du dépôt légal BnF).

- **Auteur** : [Charles Jaeger](https://superlivre.fr/auteur/charles-jaeger-cb11488315f)
- **contributeurs** : [Marcel Drugbert](https://superlivre.fr/auteur/marcel-drugbert-cb11057455d), [André Meuriot](https://superlivre.fr/auteur/andre-meuriot-cb10969913z)
- **Première parution** : 1954
- **Langue** : français
- **Éditions recensées** : 3 (1954–1967)

## Éditions

| Année | Éditeur | Ville | Pages | ISBN |
|---|---|---|---|---|
| 1954 |  |  |  |  |
| 1960 | [Dunod](https://superlivre.fr/editeur/dunod) | Paris | 134 |  |
| 1967 | [Dunod](https://superlivre.fr/editeur/dunod) | Paris | 138 |  |