# Manuel pratique du boucher moderne

> Fiche œuvre du catalogue https://superlivre.fr/livre/manuel-pratique-du-boucher-moderne-51108fb357d6 (données du dépôt légal BnF).

- **Auteur** : [Georges Chaudieu](https://superlivre.fr/auteur/georges-chaudieu-cb11896365d)
- **illustrateur** : [G. Géhin](https://superlivre.fr/auteur/g-gehin-cb126083336)
- **Première parution** : 1975
- **Langue** : français
- **Éditions recensées** : 1 (1975–1975)

## Éditions

| Année | Éditeur | Ville | Pages | ISBN |
|---|---|---|---|---|
| 1975 | [Dunod](https://superlivre.fr/editeur/dunod) | Paris. - Bruxelles. - Montréal | 256 | 2-04-007730-8 |