# Manuel du pâtissier et de la pâtissière, à l'usage de la ville et de la campagne,

> Fiche œuvre du catalogue https://superlivre.fr/livre/manuel-du-patissier-et-de-la-patissiere-a-lusage-de-la-ville-et-de-la-campagne-cb30472997p (données du dépôt légal BnF).

- **Auteur** : [Jeanne Gacon-Dufour](https://superlivre.fr/auteur/jeanne-gacon-dufour-cb125289035) (1753–1835)
- **contributeur** : [Nicolas-Edme Roret](https://superlivre.fr/auteur/nicolas-edme-roret-cb12886368c)
- **Première parution** : 1825
- **Langue** : français
- **Éditions recensées** : 1 (1825–1825)

## Éditions

| Année | Éditeur | Ville | Pages | ISBN |
|---|---|---|---|---|
| 1825 | [Roret](https://superlivre.fr/editeur/roret) | Paris | 288 |  |