# Manuel du cuisinier et de la cuisinière

> Fiche œuvre du catalogue https://superlivre.fr/livre/manuel-du-cuisinier-et-de-la-cuisiniere-cb303904287 (données du dépôt légal BnF).

- **Auteur** : [P. Cardelli](https://superlivre.fr/auteur/p-cardelli-cb16262939k) (1783–1854)
- **Première parution** : 1826
- **Langue** : français
- **Genres** : [Cuisine française](https://superlivre.fr/genre/cuisine-francaise-cb11949011h)
- **Éditions recensées** : 3 (1826–2010)

## Éditions

| Année | Éditeur | Ville | Pages | ISBN |
|---|---|---|---|---|
| 1826 | [Roret](https://superlivre.fr/editeur/roret) | Paris | 337 |  |
| 1831 | [Roret](https://superlivre.fr/editeur/roret) | Paris | 36 |  |
| 2010 | [Émotion primitive](https://superlivre.fr/editeur/emotion-primitive) | Saint-Egrève | 337 | 978-2-35422-197-3 |