# Manuel du boulanger-pâtissier, par J. Baratte, ingénieur-agronome. Avec 145 figures dans le texte

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- **Auteur** : [J Baratte](https://superlivre.fr/auteur/j-baratte-cb10813625g)
- **Première parution** : 1924
- **Langue** : français
- **Éditions recensées** : 1 (1924–1924)

## Éditions

| Année | Éditeur | Ville | Pages | ISBN |
|---|---|---|---|---|
| 1924 |  |  |  |  |