# Manuel des halles et marchés en gros, guide de l'approvisionneur, de l'acheteur et des employés aux divers services de l'alimentation de Paris, par M. Ernest Thomas

> Fiche œuvre du catalogue https://superlivre.fr/livre/manuel-des-halles-et-marches-en-gros-guide-de-lapprovisionneur-de-lacheteur-et-d-cb31460302z (données du dépôt légal BnF).

- **Auteur** : [Ernest Thomas](https://superlivre.fr/auteur/ernest-thomas-cb12547988j)
- **Première parution** : 1867
- **Langue** : français
- **Éditions recensées** : 1 (1867–1867)

## Éditions

| Année | Éditeur | Ville | Pages | ISBN |
|---|---|---|---|---|
| 1867 | [Guillaumin](https://superlivre.fr/editeur/guillaumin) | Paris | 316 |  |