# Manuel des amphitryons, contenant un traité de la dissection des viandes à table, la nomenclature des menus les plus nouveaux... et des élémens de politesse... par l'auteur de l'Almanach des gourmands [A.-B.-L. Grimod de la Reynière]

> Fiche œuvre du catalogue https://superlivre.fr/livre/manuel-des-amphitryons-contenant-un-traite-de-la-dissection-des-viandes-a-table--cb32196294v (données du dépôt légal BnF).

- **Auteur** : [Alexandre-Balthazar-Laurent Grimod de La Reynière](https://superlivre.fr/auteur/alexandre-balthazar-laurent-grimod-de-la-reyniere-cb11905936j) (1758–1837)
- **Première parution** : 1808
- **Langue** : français
- **Éditions recensées** : 1 (1808–1808)

## Éditions

| Année | Éditeur | Ville | Pages | ISBN |
|---|---|---|---|---|
| 1808 |  |  |  |  |