Manuel de tonnellerie à l'usage des utilisateurs de futaille
ouvrage destiné aux ingénieurs du secteur agro-alimentaire, aux oenologues, directeurs de domaines, propriétaires et responsables des achats, aux enseignants, chercheurs et techniciens des établissements d'expérimentation oenologique et viticole, aux étudiants et professionnels
auteur :Nicolas Vivas
Sujets :Fûts de vin · Tonneliers
- Première parution
- 1998
- Éditeur
- impr. de FeretBordeaux
- Pages
- 155
- Éditions
- 2
- Langue
- Français
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Les 2 éditions
| Année | Éditeur | ISBN | Pages | Ville | Occasion | Notice | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 1998 | impr. de Feret | 2-902416-39-3 | 155 | Bordeaux | AbeBooks · Momox |