Manuel de sucrerie. Technologie sucrière. Betterave. Canne à sucre. Histoire. Fabrication. Contrôle chimique
auteur :J Rouberty
- Première parution
- 1922
- Éditeur
- J.-B. BaillièreParis
- Pages
- 298
- Éditions
- 1
- Langue
- Français
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Édition
| Année | Éditeur | ISBN | Pages | Ville | Occasion | Notice | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 1922 | J.-B. Baillière | — | 298 | Paris | Vinted | BNF → |