# Manuel de l'inspection des animaux et des viandes de boucherie

> Fiche œuvre du catalogue https://superlivre.fr/livre/manuel-de-linspection-des-animaux-et-des-viandes-de-boucherie-cb30478214p (données du dépôt légal BnF).

- **Auteur** : [Victor Galtier](https://superlivre.fr/auteur/victor-galtier-cb10352816s) (1846–1908)
- **Première parution** : 1885
- **Langue** : français
- **Genres** : [Santé publique](https://superlivre.fr/genre/sante-publique-cb119332195)
- **Éditions recensées** : 1 (1885–1885)

## Éditions

| Année | Éditeur | Ville | Pages | ISBN |
|---|---|---|---|---|
| 1885 | [impr. de L. Bourgeon](https://superlivre.fr/editeur/l-bourgeon) | Lyon | 243 |  |