# Manuel de l'inspecteur des viandes (complément)

> Fiche œuvre du catalogue https://superlivre.fr/livre/manuel-de-linspecteur-des-viandes-complement-cb30063671h (données du dépôt légal BnF).

- **Auteurs** : [Léon Moulé](https://superlivre.fr/auteur/leon-moule-cb127273686), [Louis Villain](https://superlivre.fr/auteur/louis-villain-cb106477715), [V Bascou](https://superlivre.fr/auteur/v-bascou-cb101955850), [A Méraux](https://superlivre.fr/auteur/a-meraux-cb10204226q), [Jules Lafourcade](https://superlivre.fr/auteur/jules-lafourcade-cb10550691v)
- **Première parution** : 1888
- **Langue** : français
- **Genres** : [Aliments -- Falsification et inspection](https://superlivre.fr/genre/aliments-falsification-et-inspection-cb11942195z)
- **Éditions recensées** : 1 (1888–1888)

## Éditions

| Année | Éditeur | Ville | Pages | ISBN |
|---|---|---|---|---|
| 1888 | [G. Carré](https://superlivre.fr/editeur/g-carre) | Paris | 147 |  |