# Manuel de cuisine basque

> Fiche œuvre du catalogue https://superlivre.fr/livre/manuel-de-cuisine-basque-cb34781007f (données du dépôt légal BnF).

- **Auteur** : [Maïté Escurignan](https://superlivre.fr/auteur/maite-escurignan-cb12018162d)
- **Première parution** : 1982
- **Langue** : français
- **Genres** : [Cuisine basque](https://superlivre.fr/genre/cuisine-basque-cb12018163r)
- **Éditions recensées** : 2 (1982–1988)

## Éditions

| Année | Éditeur | Ville | Pages | ISBN |
|---|---|---|---|---|
| 1982 | [Harriet](https://superlivre.fr/editeur/harriet) | Bayonne |  |  |
| 1988 | [Harriet](https://superlivre.fr/editeur/harriet) | Bayonne | 229 | 2-904348-21-2 |