# Manuel de brasserie

> Fiche œuvre du catalogue https://superlivre.fr/livre/manuel-de-brasserie-cb316396271 (données du dépôt légal BnF).

- **Auteurs** : [V Werquin](https://superlivre.fr/auteur/v-werquin-cb10230011s), [M Picoux](https://superlivre.fr/auteur/m-picoux-cb10205189k)
- **Première parution** : 1926
- **Langue** : français
- **Éditions recensées** : 1 (1926–1926)

## Éditions

| Année | Éditeur | Ville | Pages | ISBN |
|---|---|---|---|---|
| 1926 | [J.-B. Baillière](https://superlivre.fr/editeur/j-b-bailliere) | Paris | 320 |  |