Manuel de boucherie, par M. Goulet, professeur à l'École pratique de commerce et d'industrie de Boulogne-sur-Mer (Pas-de-Calais). Avec 110 figures dans le texte
auteur :M Goulet
- Première parution
- 1925
- Éditeur
- Inconnu
- Pages
- —
- Éditions
- 1
- Langue
- Français
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Édition
| Année | Éditeur | ISBN | Pages | Ville | Occasion | Notice | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 1925 | — | — | — | — | — | BNF → |